Programm
Essen ist mehr als nur Nahrung – es ist ein Spiegelbild unserer Identität, unserer Kultur und unserer Beziehung zur Natur. Als soziologisch, politisch und ökologisch relevante Themen haben Essen und Nahrungsmittel vielfältige Bezüge zu Unterrichtsinhalten verschiedener Fächer.
Gerade weil Essen multisensorisch ist und zahlreiche Anknüpfungspunkte an unser Leben hat, bieten sich spielerische Ansätze aus den Bereiche Kunst, Theater und Performance an, um vielseitige und innovative Konzepte für den Unterricht zu entwickeln, die rund um das Thema Essen kreisen.
Das Spielen mit Essen, das oft tabuisiert wird, wird in dieser Fortbildung bewusst eingesetzt, um kreative und interaktive Lernprozesse anzuregen. Die Teilnehmenden erproben verschiedene Methoden aus Video- oder Performancekunst, die Transformationsprozesse von Nahrungsmitteln zum Thema haben oder Nahrungsmittel selbst zu Kunstwerken machen.
Verschiedene Ess-Spiele und Spiele über Essen vermitteln einen Eindruck, welche künstlerischen Ergebnisse durch eine experimentelle Auseinandersetzung mit Essen möglich sind. Für die Anwendung in Fachunterrichten wird die Bedeutung von Essen und die Verbindung zu Themen wie Ökologie, Globalisierung und Identität hergestellt. Methoden wie Kurzperformance mit Nahrungsmitteln, kreatives Schreiben über imaginiertes Kochen und ein slow-motion-dinner können sowohl für den Unterrichtskontext als auch für Theater- und Kunstprojekte nutzbar gemacht werden.
Mit den vorgestellten Methoden finden die Teilnehmenden einen spielerischen Zugang, um mit ihren Schülerinnen und Schülern einen mehrschichtigen Zugang zu finden.
Ziele
Die Teilnehmenden
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nutzen spielerische Übungen, um im Unterricht neue Perspektiven auf das Thema Essen zu entwickeln,
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verbinden die künstlerischen Ansätze mit ernsthaften Diskussionen zu gesellschaftsrelevanten Aspekten des Themas,
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fördern eine mehrschichtige Auseinandersetzung bei ihren Schülerinnen und Schülern.
Leitung
- Max Schumacher, Dramaturg, Regisseur, Dozent, Berlin
Anmeldung
Die Anmeldung zu den Lehrkräftefortbildungen der Außenstelle Schloss Rotenfels erfolgt über die Anmeldeplattform LFB-Online. Sie finden die Veranstaltungen anhand der Lehrgangsnummer über die LFB-Online-Suchfunktion.